「世界一おいしい」…………世界のオオタニこと大谷翔平選手がそう絶賛したヨーグルトが岩手にあります。
世界で活躍するメジャーリーガーですら称賛するヨーグルトは世界一の透明度を誇る名水によって育まれた地で生まれました。
これは偶然か……いいえ、まはや必然といっても過言ではないでしょう。
今回はそんな世界に通じる美味しいヨーグルトをご紹介します。
豊かな森と清らかな水によって生み出されたヨーグルト
町全体のうち93％が山林に囲まれた広大な町、岩泉町。
そんな岩泉町の中でも特に有名なのが、日本三大鍾乳洞のひとつである『龍泉洞』
透明度世界一を誇るこの龍泉洞の水は『モンドセレクション』を三年連続金賞以上で受賞し、2001年には『世界最高品質賞』を受賞しているうえ、日本名水百選にも選ばれています。
そんな豊かな森と水に恵まれた土地で育った牛たちによる上質な牛乳に独自ブレンドの乳酸菌、有害菌だけ殺菌するこだわりの『パスチャライズ殺菌法』、低温長時間発酵により生み出されたのが『岩泉ヨーグルト』です。
レポート
見た目
それでは『岩泉ヨーグルト』をさっそく見ていきましょう。
パッケージは青の龍泉洞をイメージとする涼し気なカラー。
ロゴには龍泉洞PRキャラである『龍ちゃん』がヨーグルトを手に親指を立ててアピールしています。
今回食べるのはいつもながらのプレーン味。
やはり素材の味を確かめるにはそのままが一番です。
成分表を見る限り、生乳100％使用です。
内容量は大きめの1000ｇ。少し量が多いですが、一家族分としては十分です。
匂い
匂いのほうはそこまで強くない印象がありました。
以前、紹介した洋野町の『ゆめヨーグルト』と同じような感じでしょうか？
思えば、ゆめヨーグルトもアルミの袋に低温長時間発酵…………製法と梱包はほぼ同じ。
やはり、良い状態のものはそこまで匂いが強くないのだろうか？
味
それではさっそく食べてみましょう！
スプーンですくうともちもちとした感じがあります。
固くはないけど、弾力がありますね。
昔に流行ったトルコアイスに近い感じ……あれほど伸びることはありませんが、ヨーグルトで若干伸びるというのは結構珍しいのではないでしょうか？
一口食べてみると牛乳ならではの濃厚な味わいが広がります。
そして、弾力の見た目どおりずっしりとお腹に入ります。
菌が腸まで届くであろう感覚とはまさにこのこと。
とても美味しいです！
流石は大谷選手が認めるだけのことはありますね。
用途＆感想
食べてからしばらくしてもお腹にある感覚は健在で非常に腹持ちが良いです。
忙しい朝やあまり食べることができない人に良さそうです。
また、腹持ち観点から腸活にもぴったりです。
プレーンでもそのまま美味しいですが、少し抵抗がある人は加糖を購入してみるのも良いかもしれません。
朝食に岩泉ヨーグルトにコーンフレークとフルーツを付ければ、優雅な朝に早変わりですね！
スムージーにしても美味しいかもしれません。
商品アフィリ
『岩泉ヨーグルト』はスーパーや道の駅などのお土産コーナーで手軽に購入することができます。
また、各種通信販売でも購入でき、ふるさと納税の対象にもなっていますのでぜひともご賞味ください。
こちらが今回食べたプレーンタイプです。
こちらは加糖タイプもセットになっている商品です。
さらに「固形は苦手…」という方には飲むヨーグルトタイプもあります。
おわりに
龍泉洞で賑わう岩泉町は水だけでなく、その自然を生かした産物もとても美味しいです。
特に免疫や健康が話題になっているこの時代……美味しくて体にもいい岩泉ヨーグルトはまさにぴったりの一品ではないでしょうか？
皆さんも岩泉ヨーグルトを食べて、健康に人生を楽しんでいきましょう！
